宵坂香料研究所YOISAKA FRAGRANCE LABORATORY

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会社

1991年の設立から、香料の受託調合を続けています。

COMPANY

会社概要

記載はすべて見本のためのものです。実在の会社ではありません。
商号宵坂香料研究所株式会社(架空)
設立1991年4月
所在地峰坂県宵坂市三条通4-12(架空の住所)
代表者代表取締役・調香責任者 汐見 律(架空の人物)
資本金3,200万円
従業員19名(調香4 / 分析3 / 製造6 / 品質2 / 営業3 / 管理1)
事業内容香料の受託調合、空間の香りの設計、官能評価の受託、自社ブランドの少量生産
取引条件受託の最小ロット3kg / 経時試験30日を全処方に実施

HISTORY

沿革

いずれも見本のための架空の沿革です。
できごと
1991設立。石けん用香料の受託調合から始める
1998官能評価室を設置。6名が同時に、互いに見えない配置で評価できるようにした
2004空間の香りの設計を開始。最初の案件で、香料より空調の影響が大きいことを知る
2011ガスクロマトグラフを導入。処方の再現性をロットごとの数値で管理する体制へ
2016自社ブランド「三十六景」を発売。少量生産の知見を受託にも戻す
2021動物由来原料の使用を全面的に停止。該当する処方を3年かけて置き換えた
2026少量生産ライン(最小3kg)を新設。試作から量産までを同じ建屋で行えるようにした

OUR RULES

守っていること

作った本人は評価に加わらない

自分で組んだ香りは、どうしてもよく感じられます。官能評価には調香した本人を入れません。評価が割れたときは、聞き取りの記録に戻って判断します。

動物由来の原料を使わない

2021年に全面的に停止しました。既存の処方も3年かけて合成の代替へ置き換えています。香りの厚みは、原料の由来ではなく組み方で作れると考えています。

測ってから調香する

空間の案件では、香りを組む前に現地の風速と温度を測ります。測らずに始めた案件は、あとで必ずやり直しになりました。

CONTACT

見学のご希望も受け付けています。

官能評価室と少量生産ラインは、事前のご連絡があればご覧いただけます。